西南油气田分公司天然气研究院2025-2027年度职工食堂服务招标公告
本招标项目己由中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司天然气研究院以西南司招审（2025）字第417号批准建设，项目业主为中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司天然气研究院，建设资金来自业主自筹，项目出资比例为100%，招标人为中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司天然气研究院。项目己具备招标条件，现对该项目进行公开招标。
2.1 招标项目名称：西南油气田分公司天然气研究院2025-2027年度职工食堂服务
2.2 项目概况：天然气研究院职工食堂共一层，建筑面积768㎡。其中就餐区面积432㎡，厨房面积336㎡，就餐人数约600人。现因职工就餐需要，拟招标具备食堂服务能力的承包商提供服务。
服务过程中招标人负责食堂食品原辅材料的采购，提供厨房场地，水、电、气等整套食堂设备和设施，包括食品仓库等。投标人需为天研院职工食堂提供早中晚自助餐、接待餐、节假日值班及临时安排的应急保障用餐服务、食堂外卖服务等，负责餐厅内保洁、食堂安全运行管理等，保证食品安全和食品质量。
2.3 招标范围：本项目预估金额466.4 万元（含税价，税率暂定 6 %），本次预估金额为两年，最高投标限价为单年：220万元（不含税），合同一年一签。
1）负责为天研院职工食堂提供早中晚自助餐、接待餐、节假日值班及临时安排的应急保障用餐服务、食堂外卖服务等；在确保食品卫生安全的前提下，做到菜品科学化、营养化、均衡化及口味的多样化，让员工吃得营养、吃得健康。
2）负责职工食堂服务人员的招聘、培训、安全、健康检查等。
3）负责职工食堂菜谱的制定、饭餐的制作、食堂的卫生、厨房的安全管理。
4）负责职工食堂设备、设施的日常维护保养维修，详见设备清单。
5）负责职工食堂业务外包实施方案、服务标准、管理制度的制定。
6）负责食堂低值易耗品的购买配置，详见易耗品清单。
7）负责原材料验收、仓储管理等工作。
8）承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任。
标段划分：本次招标不划分标段。
2.4 本次招标设置最高投标限价：年度管理服务费用最高投标限价为 220 万元/年，（2年共计 440万元）（不含税）。
超过相应控制价的投标将予以否决。具体要求详见第五章报价要求。
2.5 服务地点：成都市天府新区华阳天研路218号
2.6 服务期限：自中标通知书发出之日起两年内有效。（合同一年一签，一年服务期满时，招标人对服务商进行考评，考评合格后续签下一年合同，考评不合格，取消服务商签约资格。过渡期按原合同执行，过渡期内原合同续签原则上不超过三个月。）
2.7 服务要求：详见第五章。
2.8若投标人在中国石油物资有限公司西南分公司组织实施的其他招标项目中发生失信行为且当前处于待认定处理期间，应当在投标文件中履行告知义务。对于正式认定处理的失信行为导致暂停投标资格情形的，招标人有权取消其中标人资格。
2.9 定标原则：
2.9.1授标原则：评标委员会根据综合得分对各投标人进行排名，综合得分相同的， 价格得分高者排名优先；价格得分相同的，技术得分高者排名优先，若价格得分和技术得分均相同的，依照商务、服务及其他评价内容的分项得分优先次序类推。
根据评审办法进行打分，按得分高低顺序进行排名。
若通过初步评审的有效投标人≥3家，推荐1-3名为中标候选人，招标人确定排名第1的中标候选人为中标人。
若通过初步评审的有效投标人<3家，由评标委员会评审认定剩余投标人的投标是否具有竞争性。若评审认定具备竞争性，推荐剩余所有有效投标人为中标候选人，招标人确定排名第一的中标候选人为中标人；若评审认定不具备竞争性，则否决所有投标，本次招标失败。
2.9.2中标候选人放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形，不符合中标条件的，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。如所有投标人均不符合推荐条件的，则本次招标无效。
2.9.3发出中标通知书前，招标人有权对所有中标候选人进行现场考察，考察投标文件各项内容是否属实，是否满足招标文件要求。若中标候选人的实际情况与投标文件内容不一致或弄虚作假，能明确判定其不满足招标文件实质性要求，则取消中标人资格，投标保证金不予退还，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。相关情况报西南油气田招标管理部门，由管理部门进行处理；对招标人造成损失的，依法追究该投标人的法律责任。
3. 投标人资格要求
*1.投标人必须为在中华人民共和国境内依法登记注册，具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。
*2.本项目：不接受联合体投标不允许分包，不允许代理商投标。
*3.资质要求：投标人具备市场监督管理局颁布的食品经营许可证或餐饮服务许可证。
*4.人员资格及要求：
人员要求：服务团队的人员要搭配合理、身体健康，且具备相应的工作资质；为保证服务质量，食堂服务团队人员不低于26人。其中包括项目经理至少1人，厨师长至少1人，主厨至少2人，厨师至少5人，专职营养师1人，前厅服务员至少6人，墩子、保洁及洗碗工等至少10人。服务团队的所有人员均只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。
人员的具体要求如下：
（1）项目经理：2022年1月1日至投标文件递交截止日，应具有不少于一项管理企业大型食堂（餐厅）或同等规模食堂（餐厅）的管理工作经验。（证明材料：须提供①项目经理身份证正反面；②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明；注：①、②须同时提供，证明材料加盖投标人鲜章。
（2）厨师长（高级技师国家职业资格一级）：应具有厨师国家职业资格证书。（证明材料：须提供①特级厨师（厨师长）身份证正反面；②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明；③高级技师（一级）厨师职业资格证书）。注：①、②和③须同时提供，证明材料加盖投标人鲜章。
（3）主厨（三级及以上厨师）：应具有厨师国家职业资格证书。（证明材料：须提供①厨师身份证正反面；②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明；③厨师职业资格证书）。注：①、②和③须同时提供，证明材料加盖投标人鲜章。
（4）厨师：应具有厨师国家职业资格证书。（证明材料：须提供①厨师身份证正反面；②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明；③厨师职业资格证书）。注：①、②和③须同时提供，证明材料加盖投标人鲜章。
（5）专职营养师：应具有国家人力资源和社会保障部公共营养师资格证书。（证明材料：须提供①营养师身份证正反面；②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明；③公共营养师资格证书）。注：①、②和③须同时提供，证明材料加盖投标人鲜章。
（6）前厅服务员主管：应具有管理企业大型食堂（餐厅）或同等规模食堂（餐厅）的管理工作经验。（证明材料：须提供①前厅经理身份证；②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明）。注：①和②须同时提供，证明材料加盖投标人鲜章。
（7）投标人须书面承诺委派前厅服务员、墩子、保洁、洗碗工能满足项目需求。并在合同签订前将对应人员相关资料报招标人审核。
*5.机具设备要求：/
*6.业绩要求:提供自2022年1月1日至投标截止之日（已完成或新承接或正在实施）不少于 1 个类似项目。类似项目: 食堂外包服务 ，业绩证明材料：合同复印件和至少一个月的结算发票复印件。
*7.财务要求：投标人为资不抵债的，投标将被否决 。
需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供投标截止之日前近两年中任意一年经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表等组成审计报告的内容；若为事业单位投标，提供相关财务证明资料。
成立时间不足一年的应提供成立以来的财务状况表。
*8.信誉要求
*8.1 投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；
*8.2 投标人具有良好的商业信誉，投标人自2022年1月1日以来生产经营活动中无违法、违规等不良记录（此不良记录是指在生产经营活动中有商业欺诈、质量伪劣等实质性侵害招标人权益的情形，具体表现形式包括但不限于因上述行为受到行政处罚、被办案机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪等）；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格。
*8.3 投标人在开标当日不得存在以下情形：
（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信企业名单。
（2）投标人、法定代表人或者负责人被人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入严重失信主体名单。
（3）开标当日被*暂停或取消投标资格。
*8.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。
以上8.1-8.2条款投标人在投标文件中提供书面承诺，8.3条约定要求以开标当日在相应网站的查询结果为准。招标专业机构协助评标委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”核查投标人信誉、投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。
*9.其他要求：
①投标人须书面承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定。
②投标人须书面承诺在合同签订前，提供所有拟派人员的经卫生监督机构签发的健康证明，报招标人审核。
以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。
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