青海锦鸿工程项目管理有限公司关于2025年秋季至2026年春季兴海县中小学、幼儿园大宗食材及营养餐采购的更正公告
*一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：青海锦鸿（服务）2025-007号
原公告的采购项目名称：2025年秋季至2026年春季兴海县中小学、幼儿园大宗食材及营养餐采购
首次公告日期：2025年07月25日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 食品质量要求与项目技术参数要求冲突特此更正 | 配送商提供的包装食品必须有明确的商品标签、生产日期、保质期、质 量等级、产地等。各类食品的技术参数符合现行国家标准： （1）大米必须符合国家（GB/T1354-2018），取得食品生产许可证，具 有产品检验报告，在保质期内； （2）菜籽油必须符合国家（GB/T1536-2021）标准，取得食品生产许可 证，具有产品检验报告，在保质期内； （3）面粉必须符合国家（GB13122-1991）标准，取得食品生产许可证， 具有产品检验报告，在保质期内； （4）食堂其他半成品、调味品（食盐、味精、酱油、醋等）等必须取得 《食品生产许可证》，具有产品检验报告，在保质期内； （5）牛羊肉、猪肉必须由定点屠宰场宰杀，并提供屠宰场营业执照、动 物防疫合格证、卫生健康许可证和动物检疫机构出具的同批次肉类检测 报告、检疫证。严禁配送注水、注胶、病死肉等肉类； （6）蔬菜类、水果类在配送前必须采样送检，并提供具有检测资质的单 位出具的检测报告单； （7）生鲜蔬菜及水果类食品均通过专业分拣，保鲜冷藏，确保配送品质； （8）其它食品原料质量符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律 法规标准。 |
配送商提供的包装食品必须有明确的商品标签、生产日期、保质期、质 量等级、产地等。各类食品的技术参数符合现行国家标准： （1）大米必须符合国家（GB/T1354-2018），取得食品生产许可证，具 有产品检验报告，在保质期内； （2）菜籽油必须符合国家（GB/T1536-2021）标准，取得食品生产许可 证，具有产品检验报告，在保质期内； （3）面粉必须符合国家（GB1355-2021）标准，取得食品生产许可证， 具有产品检验报告，在保质期内； （4）食堂其他半成品、调味品（食盐、味精、酱油、醋等）等必须取得 《食品生产许可证》，具有产品检验报告，在保质期内； （5）牛羊肉、猪肉必须由定点屠宰场宰杀，并提供屠宰场营业执照、动 物防疫合格证、和出具肉类检测报告。严禁配送注水、注胶、病死肉等肉类； （6）蔬菜类、水果类在配送前必须采样送检，并提供出具的检测报告单； （7）生鲜蔬菜及水果类食品均通过专业分拣，保鲜冷藏，确保配送品质； （8）其它食品原料质量符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律 法规标准。 |
更正日期：2025年08月16日
三、其他补充事宜
四、对本次公告提出询问，**
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